Es muy difícil pasar por la bella San Sebastián sin caer atrapado por su gastronomía, una de las más sobresalientes de todo el planeta. Por eso, hemos hecho un especial esfuerzo por afinar la puntería en este paseo por la ciudad, otra de las #SmilingCities de Pikolinos.
Hemos acompañado esos mil bocados de la capital vasca con deliciosos paseos, lugares de ensueño y todo lo necesario para que descubras la ciudad en una perfecta combinación que alimenta cuerpo, mente y espíritu.
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Las dos mejores cosas que puedes hacer en San Sebastián son caminar y comer pintxos.
Y en la parte vieja podrás hacer ambas. Pasea por el puerto pesquero y piérdete por sus calles haciendo paradas técnicas en los bares.
Puedes terminar la jornada dando un paseo por el puerto deportivo, viendo el trasiego de barcos pesqueros y disfrutando de la brisa y las vistas.
Paseo Mikeletegi, 45
Gran museo de ciencia que pone el acento en lo interactivo. Tiene varias exposiciones temporales, un planetario y actividades guiadas. Cualquiera puede disfrutarlo, pero está especialmente pensado para disfrutar en familia.
Gracias a sus más de 170 módulos interactivos repartidos en sus nueve salas, el visitante podrá entender principios básicos de la ciencia, se sorprenderá con las peculiaridades de la luz y se lo pasará bien, que es a lo que también debería aspirar un museo.
https://www.eurekamuseoa.eus/es/
Boulevard Zumardia, 3
Un lugar estupendo para hacer la compra y aprender historia. Fue proyectado por Antonio Cortázar. Su nombre se explica buceando en los libros de la ciudad.
En los inicios del siglo XVIII, San Sebastián fue asaltada por las tropas del duque de Berwick; los asaltantes abrieron dos brechas en la muralla. La historia se repite y cien años después, en 1813, los soldados angloportugueses toman la ciudad por este mismo lugar.
El punto débil de la ciudad se ha convertido en su lugar de reunión.
https://cclabretxa.com/es//
Pl. de las Cigarreras, 1
Tabakalera es un centro de cultura contemporánea con una doble vocación, ser un centro de producción y ofrecer una programación pública de actividades.
Debe su nombre a su antiguo uso, aquí se fabricó tabaco durante 90 años. Ahora se fabrica cultura en todos sus formatos y se ha convertido en punto de reunión de donostiarras y turistas.
https://www.tabakalera.eus/es
Monte Urgull
El monte Urgull no es muy alto, apenas 125 metros sobre el nivel del mar. Pero fue lo suficiente para ejercer de baluarte defensivo de la ciudad desde el siglo XII.
Ahora lo es para ofrecer unas bonitas vistas. Es fácil apreciar los restos de las murallas que un día defendieron la ciudad, las baterías de cañones y el castillo de la Mota, ahora convertido en museo.
Plaza del Funicular, 4
Puede que haya parques de atracciones más modernos que este, pero seguro que menos interesantes.
Se construyó en 1911 para aprovechar el incipiente negocio turístico que se daba en la zona. En un inicio, el parque tenía casino, restaurante y salón de actos. Allí se juntaba la burguesía española en elegantes bailes. De la época quedan el funicular, algunas construcciones y atracciones de hasta 90 años de antigüedad, que conviven con alguna algo más moderna.
https://www.monteigueldo.es/
Plaza de las Cigarreras, 1
Delicioso y sostenible, así define este restaurante su trabajo. Más que un restaurante, LABe es un laboratorio de innovación y transformación digital para la gastronomía del futuro, formado por un equipo multidisciplinar.
Cocina creativa que da prioridad al producto vegetal, local y de temporada, con una carta llena de propuestas innovadoras, saludables y deliciosas. Un lugar donde ver el futuro.
https://www.labe-dgl.com/es/restaurante/
Mundaitz Kalea, 8
En marzo de 2014 abrió sus puertas, con la intención de acoger en su escenario todas las propuestas musicales posibles. Desde entonces, más de 300 artistas han pasado por su escenario cada año.
En el Dabadaba se puede escuchar de todo, desde techno a flamenco, pasando por rock, hip hop o jazz. Incluso se puede bailar de todo, pues desde hace años es también un animado club.
Además de música, Dabadaba ha acogido teatro, exposiciones, proyecciones, presentaciones e incluso mercadillos. Un espacio multiusos para la cultura en todos sus formatos.
https://dabadabass.com/
Aldura Aldea, 20. Errentería
Ir a Donosti y no hacer una visita a Mugaritz es como ir al colegio sin haber hecho los deberes.
Uno de los restaurantes más innovadores del planeta, regentado por Andoni Luis Aduriz, busca alimentar no solo el estómago, sino también la mente y los sentidos.
A Mugaritz no se va a comer, se va a disfrutar de un relato de emociones en torno a 20 platos. Una experiencia.
https://www.mugaritz.com/
Hotel Villa Favorita - Zubieta, 26
Si te va la comida de autor, Amelia es tu sitio. Y si, además, te gusta ver cómo preparan los platos que vas a degustar, ya tienes otra razón para visitar este restaurante que dirige el italoargentino galardonado con una estrella Michelin Paulo Airaudo.
Su filosofía de trabajo se basa en una materia prima de temporada y sostenible ya que se provee a través de pequeños productores locales. Una referencia en la ciudad.
https://www.ameliarestaurant.com
Mari Kalea, 3
Comida tradicional de la mano del chef Ander González, eso es lo que te vas a encontrar en esta taberna que no parece una taberna.
Si no salivas con platos como el pastel de merluza, el pintxo de ropa vieja o las albóndigas de txuleta y foie, deberías hacértelo mirar.
Una carta que ofrece cada día distintos platos según el producto disponible.
http://lamasiadechencho.com/
Antonio María Labaien, 1
Un restaurante que se anuncia desde su web como “Comparte. Local con lo local” ya deja muy claro cuál es su apuesta: personas (representadas por los productores locales), productos de proximidad y de temporada y platos elaborados exclusivamente con ellos.
Lo que viene a ser sentirse como en casa, vaya. Javi Rivero y Gorka Rico lo hacen posible.
https://www.enea.eus/
Puerto, 15
¿Cuál es la especialidad de una cervecería que se llama La Mejillonera?
Mejillones, evidentemente, y preparados de todas las formas posibles. Pero también calamares y bravas, porque presumen de ser un bar como los de siempre y con solera, de esos donde los camareros cantan las comandas a grito pelado.
https://cerveceriaslamejillonera.com/
Mari Kalea, 19
Si en Ibiza se ve el atardecer escuchando chill out, en San Sebastián se hace a ritmo de rock.
Lo mejor es hacerlo en este bar de cerveza artesanal, desde cuya terraza se disfrutan unas espectaculares vistas a la bahía. Muchos dicen que tiene la mejor esquinita de la ciudad. Y los mejores brebajes.
https://www.instagram.com/akerbeltzdonostia/
Paseo Ramón María Lili, 8
Fábrica de cerveza, restaurante y cervecería, qué más se le puede pedir a un local.
Baga Biga Faktoria es un brewpub ubicado en un enclave privilegiado, en la margen este del Urumea, donde se unen la cerveza artesana, una cocina rica y variada y un estupendo ambiente. Birra para todos los gustos: IPA, ales… lo que quieras.
https://bagabigafaktoria.com/
Karkizano, 9
A nadie le amarga un dulce después de un paseo por San Sebastián. Y si, además, ese dulce en cuestión, no solo es delicioso, sino que también es bonito, ya tenemos dos estupendas razones para visitar esta pastelería gourmet donostiarra.
Croissants rellenos, hojaldres, pastas… No sabrás si comértelos o exhibirlos en una vitrina de tu salón.
https://www.instagram.com/daniluquepasteleria/
Urdaneta Kalea, 10
Procesos artesanales, producto local e ingenio, así se define este restaurante ubicado en el animado barrio del Gros.
Cocina con chispa pero sin postureos y con la base de una materia prima de calidad, bajo la dirección del chef brasileño Antonio Carlos Fontoura Belotti. Por cierto, el nombre del local viene de su casa en Brasil.
https://grupo887.com/
Plaza Zuloaga, 1
Después de descubrir la cultura vasca en el Museo de San Telmo, nada mejor que seguir conociendo Donosti a través de su gastronomía.
En Zazpi, ubicado en el propio museo, ir de pintxos tiene otro nivel. Pero también puedes optar por platos más elaborados y tradicionales.
Cocina original que apuesta por productores locales y alimentos de temporada.
https://www.zazpistm.com/
San Frantzisko, 47
Por el humo se sabe dónde está el fuego, canta la copla.
No sabemos si se referían al que sale del horno de leña de este local en el que preparan estupendas pizzas artesanales, fermentan su propia masa y cocinan un buen puñado de complementos y entrantes de manera tradicional.
https://humopizza.com//
Iparragirre, 13
Se puede ser pequeño en tamaño pero muy grande en calidad.
Así podríamos definir a este bar restaurante ubicado en el vibrante y animado barrio de Gros, que ofrece comida de mercado tradicional y casera, acompañada de una estupenda bodega.
Un local con un toque vintage y precios más que razonables.
https://geraldsbar.eu/es/
Íñigo, 5
Hamburguesas y birras, qué más se puede pedir en esta vida. Carne al estilo americano, argentino, vasco… con queso, sin queso… ¡hasta vegana!
Y para acompañarlas, unas cuantas y buenas cervezas artesanas. Ojo, que tienen un Solete de la Guía Repsol, por algo será.
https://www.instagram.com/garua_bar/
Subida Castillo, 2W
Las cervezas maridan mejor con unas buenas vistas.
Para disfrutar de las mejores de San Sebastián hay que salir de la ciudad. En este pequeño local, encaramado en la ladera del monte Urgull, se puede disfrutar de un buen trago, incluso buena música en directo los días de sol.
Una parada obligada durante los días de verano para disfrutar de las vistas a la bahía.
https://www.instagram.com/urgullekopolborina/
Familia Santua Kalea, 1
San Sebastián es una ciudad de cine. No solo por su festival, sino por rincones, como este hotel de nueva construcción.
Cada una de sus habitaciones está dedicada a una estrella que haya pasado por el Festival Internacional de Cine de San Sebastián a lo largo de su historia.
El hotel se levantó sobre los cimientos del que fue durante más de 40 años el mayor multicine de la ciudad.
https://www.zinema7hotel.com/
Padre Orcolaga, 56
Las historias de Pedro Subijana y Akelarre son bastante conocidas. Él es una de las referencias en la modernización de la gastronomía donostiarra y española.
Su restaurante, uno de los mejores del mundo. Este hotel, abierto en 2017, completa una experiencia única de cinco estrellas en un paraje idílico junto a la costa guipuzcoana.
https://akelarre.net/el-hotel/t/el-hotel/
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