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Vigo

Ob Jules Verne 20.000 Meilen unter dem Meer geschrieben hat, nachdem er in Vigo ein Gericht mit Tintenfisch und ein paar galizische Empanadas gegessen hat, muss noch bewiesen werden. Tatsache ist, dass er diese Stadt zweimal besucht hat. Warum, möchten Sie wissen? Was für eine Frage! Die Küche allein wäre schon Grund genug, aber sich in den Straßen und auf den Plätzen der Stadt zu verlieren und die Kraft des Meeres an den Stränden zu bestaunen, muss Monsieur Verne zweifellos begeistert haben.

Wie er sind auch wir nach Vigo gefahren und können es kaum erwarten, wiederzukommen. Begleiten Sie uns auf einem Spaziergang durch diese leuchtende Stadt, die keine Weihnachtslichter braucht, um zu strahlen.

Vigo Google Map
Illustrated map of the city of Vigo

Essen und Trinken

Illustration of a plate at The Othilio Bar
Title Othilio Bar

Luis Taboada, 9

Ein Lokal, das jeden mit einem „Willkommen in meinem Haus, Eure Majestät der Gast“ begrüßt, bietet schon Grund genug, es bedingungslos zu lieben. Wenn man dann noch eine freundliche und gemütliche Atmosphäre, eine herrliche Terrasse im Freien, erschwingliche Preise und eine Küche hinzufügt, die das Aroma von Galizien verströmt, und gleichzeitig weltoffen ist, hat man schon mehr als genug Gründe für einen Besuch. In The Othilio Bar gibt es jede Menge Geschmack und galizische Gerichte, weshalb wir ja in Vigo sind, aber auch viele andere Angebote, von denen eines köstlicher ist als das andere. Können wir ein bestimmtes Gericht empfehlen? Unmöglich, denn Sie sind alle wunderbar.

https://www.instagram.com/theothiliobar/
Image of a table set up at The Othilio Bar
Image of the bar logo on the wall and two mounted tables
Illustration of a plate with a scallop and a vermouth
Title Morrofino

Serafín Avendaño, 4

Eine Taverne mit Persönlichkeit, so wird sie auf der eigenen Website beschrieben, und das aus gutem Grund: Hinter dem legeren Erscheinungsbild verbirgt sich eine großartige Haute Cuisine. Die traditionelle galizische Gastronomie verschmilzt hier auf harmonische Art und Weise mit Modernität und Genuss, wobei stets hochwertige Produkte verwendet werden. Wenn Sie also einen Feinschmecker-Gaumen haben, sind Sie hier zweifellos richtig.

https://morrofinotaberna.com/
Image of the Morrofino façade
Illustration of the facade of El Mosquito restaurant
Title El Mosquito

Praza da Pedra, 4

Ursprünglich war El Mosquito bei seiner Gründung im Jahr 1930 eine Fischtaverne, in welcher der Besitzer hausgemachte Speisen nach traditionellen Rezepten anbot. Heute sind die neuen Familienbesitzer entschlossen, dieses Erbe der traditionellen Küche mit frischen lokalen Zutaten und auf Basis einfacher Zubereitung weiterzuführen. Probieren Sie die Meeresfrüchte und den Fisch, denn die Lage in unmittelbarer Nähe der Flussmündung im Herzen der Altstadt von Vigo macht sich bezahlt.

http://elmosquitorestaurante.com/
Image of the facade of the restaurant El Mosquito
Image of a table with plates, cutlery and glasses in the Niño Corvo restaurant
Illustration of a plate with food
Title Niño Corvo

Rúa Real, 22

Unverschämt gutes Essen ist das, was Sie in dieser Taverne in der Altstadt von Vigo erwartet. Denn hier koexistieren traditionelle galizische Gerichte fröhlich neben japanischer und südamerikanischer Küche, ohne dass das Universum kollabiert. Es gibt ein Degustationsmenü und so appetitliche Gerichte wie Seebrasse tiradiño, flambierter Xurel oder Venusmuscheln mit Pesto und Parmesan. Wenn Sie sich jedoch überraschen lassen möchten, dann stellt Ihnen Koch Adrián Albino im Handumdrehen ein individuelles Menü aus den besten Marktzutaten des zusammen.

https://www.niñocorvo.com/
Title La Mesa de Conus

San Roque, 3

In diesem Restaurant ist Koch Víctor Conus derjenige, der jeden Tag die regionalen Produkte einkauft, die er in seinem Restaurant anbietet, der die Bar bedient und der vor Ihren Augen für Sie kocht. Im La Mesa de Conus sitzen Sie auch nicht zu nah an Ihren Tischnachbarn, denn es werden nur wenige Gäste auf einmal bedient. Und wenn Sie noch einen Grund brauchen, um hierher zu kommen, dann ist es dieser: Das Restaurant wird im Guide Michelin empfohlen.

https://www.lamesadeconus.com/ Illustration of a table with pictures
Illustration of a plate with food Title La trastienda del cuarto

Pablo Morillo, 4

Gutes Essen setzt natürlich voraus, dass die Küche erstklassig ist. Aber wenn das Lokal noch dazu nett und adrett ist, scheint alles noch besser zu schmecken. Nun, La Trastienda del Cuatro bietet beides. Zwischen einem der emblematischsten Parks von Vigo und dem Jachthafen gelegen, ist dieses Lokal tagsüber eine lebhafte Weinbar, in der man im Speisesaal oder auf der überdachten Terrasse in aller Ruhe essen kann. Zeitgenössische und marktübliche Küche, die Großmutters Rezepte aufgreift und mit einem Schuss Modernität versieht, der sie noch besser macht. Und mit Livemusik: Es wird Ihnen an nichts fehlen.

https://www.latrastiendadelcuatro.com/
Illustration of a plate with food Title Casa Marco

García Barbón, 123

Wenn Sie zu denjenigen gehören, die sich einen exquisiten Gästeservice wünschen, dann werden Sie sich im Casa Marco wie ein echter VIP fühlen. Die Küche basiert auf traditionellen galizischen Rezepten, die jedoch mit einem Hauch von Modernität versehen sind und Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Fleisch, Fisch und Gemüse aus der Region sind die einzigen Produkte, die in diesem Restaurant zubereitet werden. Warum also weitersuchen, wenn es hier alles gibt, was gut ist? Möchten Sie ein Beispiel? Hier sind zwei: Reis an Wolfsbarsch mit Riesengarnelen und Cannelloni vom galizischen Kalbsschwanz, geschmort nach traditioneller Art, an Käsesalat „Do Cebreiro“. Haben Sie schon Appetit oder sollen wir weitermachen?

https://www.restaurantecasamarco.es/
Title Maruja Limón

Montero Ríos, 4

Dieses Restaurant verströmt das Aroma von Copla und hier werden Erinnerungen gekocht. So heißt es auf der Website. Und es heißt außerdem, dass es ohne Tradition keine Avantgarde gibt. Hier wird galizische Küche aktualisiert und mit Spaß an der Freude zubereitet, indem Aromen und Texturen kombiniert werden, um Emotionen zu wecken. Und falls Sie das noch nicht überzeugt hat, dann werden sicher der Michelin-Stern und die zwei Repsol-Sonnen dafür sorgen.

https://www.marujalimon.es/ Illustration of a plate with food
Image of the facade of the restaurant Maruja Limón
Illustration of a scallop
Title Silabario

Príncipe, 44

„Meine Gerichte schmecken nach Rauch, nach Öl, nach Caldeirada“, beschreibt Chefkoch Alberto González Prelcic seine Küche im Silabario. Und genau dort, bei den Wurzeln und dem intensiven Geschmack der traditionellen galizischen Küche, setzt dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant mit seiner Arbeit an. Dabei schließt das Traditionelle natürlich das Moderne und die Avantgarde nicht aus, denn die Evolution ist das, worauf es ankommt. Zu den Spitzengerichten gehören die Languste in Meeraal- und Erbsensuppe, der in Flusskrebs- und Grünkohlsoße eingelegte Oktopus und das Neunauge á la Bordelaise.

https://silabario.gal/es
Image of the interior of the Silabario restaurant, with empty tables and a large window
Image of the El Molino counter with an exhibition of sweet products
Illustration of the façade of El Molino
Title El Molino

Policarpo Sanz, 42

Nachdem Sie einen ganzen Tag durch die Stadt gelaufen sind, haben Sie sich eine Belohnung verdient. Und wenn es etwas Süßes ist, umso besser. Im El Molino können Sie sich eine der köstlichen Leckereien gönnen, ohne es zu übertreiben, denn die Gesundheit geht vor. Diese Konditorei mit über 70-jähriger Tradition ist ein Paradies für Naschkatzen: Gebäck, traditionelle Torten, Pralinen, Kuchen, Teegebäck ... Sollen wir noch mehr erzählen?

https://elmolinovigo.com/
Illustration of the facade of Café Up
Title Café Uf

Pracer, 19

Kaffee, Bücher, Musik und Kultur. Viel Kultur. Das ist es, was Ihnen dieses emblematische Lokal in Vigo, eines der sozialen und kulturellen Wahrzeichen dieser Stadt, das einiges an Geschichte hinter sich hat, bietet. Als die Besitzer, die es 1983 eröffnet hatten, seine endgültige Schließung ankündigten, schlossen sich neun Stammkunden zusammen, um dies zu verhindern. Das Café Uf hat seine Essenz bewahrt, wenn auch mit neuen Elementen: ein Menü mit Frühstück und Snacks, ideal, um sich nach dem Stadtbummel zu stärken und eine große Auswahl an Getränken und importierten Bieren sowie eine kleine Buchhandlung, denn auch das Gehirn muss versorgt werden.

https://www.instagram.com/cafeufnegrasombra/
Image of the interior of the cafeteria, on the wall there are paintings, books and a table with stools
Image of the interior of the cafeteria, with a window, plants and a wall painted with flowers
Image of the interior of the cafeteria, with some armchairs and a floor lamp
Illustration of a piano
Title Vitruvia

Praza de Compostela, 5

Ein Spaziergang durch die Stadt ist ebenso unterhaltsam wie ermüdend, aber wenn Sie noch genug Energie haben, um Vigo weiter zu genießen, sollten Sie unbedingt im Vitruvia Café vorbeischauen. Wer kann schon widerstehen, einem Jazz-, Klassik- oder Popkonzert zu lauschen, und das an einem Ort, der mit Originalmöbeln aus den 50-ern, 60-ern und 70-ern, einem Klavier und allem Drum und Dran eingerichtet ist, während man einen Bio-Kaffee, einen frisch gepressten Saft, einen hausgemachten Kuchen oder einen Toast genießt – oder einen Cocktail, falls Sie schon zu Abend gegessen haben.

https://www.vitruviacafe.com/

Spazieren

Image of a pair of Pikolinos shoes perched on the wall
Illustration of a monument between two trees Title Plaza Puerta del Sol y estatua del Sireno

Sie werden wissen, dass Sie an der Puerta del Sol in Vigo sind, wenn Sie den Sireno erblicken, eine Skulptur von Francisco Leiro, die seit ihrer Aufstellung im Jahr 1991 zum Symbol der Stadt geworden ist. Die Figur – halb Mensch, halb Fisch – wacht von ihrem hohen Sockel aus über die Stadt. Nichts entgeht ihm. Von dort aus können Sie zum Beispiel die Leute beobachten, die über den zentralen Platz schlendern, auf dem die Skulptur aufgestellt ist, an dem sich auch der Kilometer 0 von Vigo befindet und der mit Geschäften und Bänken zum Verschnaufen übersät ist

Image of a monument in Vigo in front of a classical building
Illustration of Pazo Quiñones de León and its gardens, a historic building in the shape of a castle Title Jardines del Pazo Quiñones de León

Wenn Sie vorhaben, das Museum von Vigo zu besuchen (100 % empfehlenswert!), sollten Sie genügend Zeit für einen Spaziergang durch die Gärten des Pazo de Quiñones de León einplanen, die an das Gebäude angeschlossen sind. Insgesamt gibt es sechs Gärten, die Ende des 19. Jahrhunderts angelegt wurden, aber vom französischen Barock inspiriert sind, und in denen eine Fülle von Zierpflanzen und exotischen Gewächsen gedeihen. Einige von ihnen sind Jahrhunderte alt, wie die Kamelie, von der man sagt, dass sie etwa zweihundert Jahre alt ist. Dies ist zweifellos dem privilegierten Atlantik-Klima in Vigo zu verdanken.

https://www.museodevigo.org/q_jardines_es.php
Illustration of an archaeological site on a hill. Title Monte O Castro

Man könnte sagen, dass alles in Monte O Castro begann, denn diesen Ort wählten die ersten Siedler der Stadt Vigo aus, um sich niederzulassen. Und sie haben keine schlechte Wahl getroffen. Bis heute ist der Ort eine Oase der Ruhe inmitten der Stadt, die sowohl von Einheimischen als auch von Touristen geschätzt wird. Obwohl man mit dem Auto dorthin gelangen kann, ist es am besten, zu Fuß hinaufzugehen und den Spaziergang zu genießen. Am unteren Hang kann man auch eine archäologische Stätte besichtigen. Oben wartet die große Belohnung: der beste Blick über die Stadt und die Flussmündung.

https://www.turismodevigo.org/es/monte-de-o-castro
Illustration of a wooded area with little houses in the middle.
Title Monte de A Guía

Der in der Nähe des Stadtteils Teis gelegene Monte de A Guía war der Ort, an dem die Frauen der Fischer früher auf den Berg kletterten, um Lagerfeuer zu machen, damit der Rauch die Boote ihrer Männer zum Hafen leitete. Eine schöne Geschichte für einen spektakulären Ort, von dem aus man einen Blick auf die Flussmündung mit den Cíes-Inseln im Hintergrund genießen kann. An den Stränden von A Lagoa und A Punta am Fuße des Berges kann man baden gehen.

https://hoxe.vigo.org/movemonos/np_guia.php?lang=cas#/
Illustration of the co-cathedral of Vigo.
Title Plaza de la Colegiata and Concatedral de Vigo

Ein Spaziergang durch die Altstadt von Vigo ist ein Muss. Und die Plaza de la Colegiata ist eine ihrer wichtigsten Enklaven. Dort befindet sich auch die Concatedral de Vigo, die mit ihrer Robustheit und ihren schlichten Ornamenten überrascht. Sie wurde 1811 erbaut und zählt zu den großen Vertretern des galizischen Neoklassizismus. Das Gotteshaus beherbergt den Cristo de la Victoria, das meistverehrte religiöse Bild in Vigo.

Image of the facade of a historic building, with classic balconies and a bar.

Erleben

Illustration of the façade of the Maraca gallery.
Title Maraca

Doutor Cadaval, 12

Liebhaber von Illustrationen und Kunst, die normalerweise nicht in herkömmlichen Galerien zu finden ist, haben in Vigo ein neues Zuhause gefunden. Es handelt sich um die Galería Maraca, die im Dezember letzten Jahres in der Calle Cervantes 13 eröffnet wurde. Diese Initiative wird vom Studio Chachachá aus Vigo geleitet, das unter anderem für das Kulturmagazin Dot verantwortlich ist.

http://www.chachachastudio.com/portfolio/maraca/
Image of the gallery wall with an illustration with your logo
Image of some elements that can be seen in the gallery, such as Chinese cats painted in various colors.
Image of some elements that can be seen in the gallery, such as Chinese cats painted in various colors.
Image of a pair of women's Pikolinos sandals on a rock on the beach
Illustration of a beach Title playa de Samil

Ist das da am Himmel etwa ein Sonnenstrahl? Na dann auf zum Strand Samil! Dies ist wahrscheinlich der beliebteste Strand der Stadt und mit über einem Kilometer Länge auch der längste. Er zählt außerdem zu den Stränden, die am besten ausgestattet sind, mit Swimmingpools, Tennis- und Basketballplätzen, einem Restaurant und Grünflächen. Doch das ist noch nicht alles: Er befindet sich in unmittelbarer Nähe des Stadtzentrums, sodass er nicht nur zum Baden einlädt, sondern auch zum Entspannen bei einem Strandspaziergang.

https://www.turismodevigo.org/es/playa-de-samil
Image of a pair of women's Pikolinos sandals on a rock on the beach
Illustration of a port monument and different marine animals
Title Barrio de Bouzas

Bouzas ist das Fischerviertel von Vigo. Seine Kopfsteinpflasterstraßen bewahren das traditionelle Gefüge der galizischen Küste und eignen sich ideal zum Spazierengehen und um die magische Atmosphäre einzuatmen, die das Viertel ausstrahlt. Ein großer Teil der typischen Architektur ist ebenfalls erhalten geblieben. Von der Altstadt aus kann man die Strandpromenade erreichen, aber vorher empfiehlt es sich, eine Pause einzulegen und einen Aperitif auf einer der vielen belebten Terrassen zu genießen, die es in der Gegend gibt.

https://www.turismodevigo.org/es/top10/barrio-de-bouzas
Image of a pair of Pikolinos shoes with a monument in the background Image of a street in Vigo that ends in the sea
Image of a pair of women's Pikolinos sandals on the ground and, in the background, you can see the Mercado de la Piedra.
Title Mercado de la piedra y Calle de las Ostras

Wenn Vigo praktisch ein Synonym für Austern ist, dann liegt das vor allem an dieser Straße, denn dies ist der perfekte Ort, an dem Sie diese Meeresdelikatessen genießen können. Man isst sie auf der Straße, am Tisch in einem der Lokale, und wenn möglich zu einem Glas Rías Baixas D.O. Ganz in der Nähe dieses Ortes befindet sich ein weiteres Wahrzeichen von Vigo: der Mercado de la Piedra, der vielleicht nicht mehr so überfüllt ist wie vor Jahren, aber ideal, um das authentische Vigo zu erleben.

Illustration of a plate with seafood and a glass of wine.
Illustration of the facade of the Museum of Contemporary Art of Vigo
Title MARCO

MARCO, das Museum für zeitgenössische Kunst in Vigo, beherbergt, produziert und verbreitet nicht nur das Beste der zeitgenössischen Kultur der Stadt, sondern ist auch wegen seiner Architektur einen Besuch wert. Das Gebäude, in dem es untergebracht ist, ist das ehemalige Stadtgefängnis mit seiner panoptischen Architektur, das 1995 renoviert wurde, um die neue Kultureinrichtung zu beherbergen. Ein Muss.

https://www.marcovigo.com/
Image of the entrance of the Art Museum Image of sculptures in the MARCO

Übernachten

NC Collection Hotel Illustration
Title NH Collection Vigo

Castaños, 7

Das Hotel NH Collection Vigo liegt im Geschäftsviertel der Stadt und ist nur einen Katzensprung vom historischen Zentrum entfernt. Es verfügt über 108 Zimmer, die von komfortabelsten Standardzimmern bis zu exklusivsten Suiten reichen. Das Hotel verfügt außerdem über sechs multifunktionale Säle für alle Arten von Veranstaltungen.

https://www.nh-collection.com/es/hotel/nh-collection-vigo
Image of a pair of Pikolinos men's shoes Image of a pair of Pikolinos women's sandals, on a table Image of a pair of Pikolinos men's shoes on a sofa, with a lamp behind
Illustration of the Pazo de los Escudos
Title Pazo Los Escudos Hotel & Spa Resort

Canalejas, 1

Das Pazo Los Escudos Hotel & Spa Resort ist der richtige Ort, um ein authentisches galizisches Haus zu erleben. Es wurde restauriert und bietet jeglichen Luxus eines Spitzenhotels. Das Hotel verfügt über Zimmer und Suiten auf höchstem Niveau sowie einen direkten Zugang zum Strand. Und natürlich verfügt es über alle Arten von Dienstleistungen und Annehmlichkeiten, um unseren Aufenthalt in Vigo noch traumhafter zu gestalten, wenn das überhaupt noch möglich ist.

https://pazolosescudos.com/
Title AC Hotel by Marriott Palacio Universal

Miguel Soler, 22

Dies ist die ideale Unterkunft, wenn Sie im Herzen der Stadt, ganz in der Nähe des Zentrums, des Hafens und des Strandes wohnen und gleichzeitig alle Annehmlichkeiten genießen möchten. Das Gebäude, in dem das Hotel untergebracht ist, wurde Ende des 19. Jahrhunderts erbaut und war damals der Treffpunkt der kulturellen Elite und der Bourgeoisie.

https://www.marriott.com/es/hotels/vgopa-ac-hotel-palacio-universal/overview/
Illustration of the Universal Palace