Imaginamos que, a estas alturas de la vida, sabes de nuestro amor a las ciudades, a la exploración para descubrir rincones especiales. No sabemos cómo se diseña la ciudad perfecta para caminarla sin descanso, pero sí tenemos claro que Alicante parece hecha para ello.
La luz infinita, el beso del mar, la brisa cálida que deambula bajo un eterno cielo azul… Deambular por su calles es respirar cultura mediterránea, es degustar esos momentos vitales en los que estaríamos instalados para siempre.
Google Map de Alicante
Manuel Antón, 12
Tú preguntas en Open cuál es su rollo y ellos te dicen orgullosos que “el de aquí”. Y el de aquí no es solo el de Alicante. Ese “aquí” es también el mercado, que está justo al lado y en el que reclutan lo mejor para crear propuestas que realcen las cualidades de esos productos.
Cocina a la vista, un local elegante con un toque industrial y arte bien escogido en las paredes.
https://www.openalicante.com/
Av. de Niza, 21
Llegamos a la especialización.
Daksa es un arrocería de Playa de San Juan precedida por su reputación y con una veintena de variedades para elegir: más allá de los clásicos, el de perdiz con foie y crujiente de verduras o el de ventresca de atún rojo balfego y gamba roja son las excentricidades que celebramos con regocijo y convencimiento.
https://www.arroceriadaksa.es/
Carrer Josep Maria Py, 12
Aunque la vida se pase como un sorbo, hay momentos que merecen lugares para disfrutarse plenamente. La bodega El Sorbo tiene todo: productos extraordinarios (ojo a la magnífica gilda), una gran selección de vermuts y un servicio profesional y eficiente.
El remate perfecto de un paseo matutino a bordo de tus zapatos.
Carrer del Cid, 20
Aunque no pareciese el mejor momento para comenzar nada, la pandemia permitió a Marina y Claudia Martínez comenzar un proyecto horneado con el cuidado con el que se hacen las cosas que merecen la pena.
El café es un recorrido por los desayunos y la gastronomía del mundo, casi una propuesta antropológica y muy inclusiva, donde la carta tiene en cuenta a los que no toleran el gluten, a los del paleo y keto y a los veganos.
Nosotros te recomendamos su brunch, pero pasa a cualquier hora del día porque siempre hay algo delicioso que echarse al buche.
https://hermanasmartinez.com/
Doctor Nieto, 42
Lo de los arroces en la Comunidad Valenciana se presta a pocas bromas. Cosas serias que necesitan tratarse de manera seria.
Una de las opciones canónicas para disfrutar del mejor arroz en Alicante es la de Racó del Pla. Una carta completa con opciones variadas, el punto perfecto del arroz para sofritos y bases sabrosas y el servicio en sala que mereces para reponerte de tus caminatas.
https://restauranteracodelpla.com/
Av. Albufereta, 13
A espaldas de la Serra Grossa se encuentra la avenida de la Albufereta y, justo ahí, el Espacio Montoro.
Este restaurante ofrece una de las propuestas más exclusivas de la ciudad. Es gastronomía, claro, pero también experiencias que van más allá del sentido del gusto. Comanda el proyecto el chef Pablo Montoro.
https://www.grupomontoro.es/
Passeig Esplanada d'Espanya, 12
Un local luminoso, de inspiración nórdica y abierto a la Explanada de España.
Elaboraciones imaginativas de productos de mercado. Conservas y salazones. Una imponente selección de tapas frías y calientes.
En definitiva, una amplitud de miras tal que muy especialito tienes que ser para que no te encaje un buen puñado de las propuestas de Abarrote.
https://abarrotebar.com/
Carrer Juan Sebastián Elcano, 27
La única pega del Quintín es que está fuera de ruta. ¿Y por qué ir entonces? Porque ofrece una importante parte de la mejor cocina mediterránea de la ciudad.
Arroces, claro, pero también tapas y raciones y pescados y mariscos de alta calidad.
Los precios, contenidos, hacen que puedas perder el miedo a probar y probar.
https://www.instagram.com/restaurantebarquintin/
Maestro José Garberí Serrano, 5
En el nombre del restaurante viene el spoiler: comida natural real.
Ellos dicen que elaboran su propuesta “con alimentos reales, sin aditivos, autóctonos y de temporada, para aprovechar al máximo su potencial”.
A partir de ahí, comidas desde el desayuno a la cena para ser disfrutadas en el corazón de Playa de San Juan.
https://naturalrealfood.com/
Poeta Quintana, 15
La influencia asiática en la gastronomía es como la lluvia fina: lo moja todo.
Siguiendo con el símil, Katana Bistrot está calado hasta los huesos. De su cocina abierta a la vista de cualquiera, sale sushi, dumplings, baos o woks, además de croquetas de inspiración oriental u ostras recién llegadas del mar.
https://www.instagram.com/katana_bistrot/
Sant Bartomeu, 22
Merfín es un clásico de la ciudad a mayor gloria de uno de los distintivos de Alicante, la tapa, Merfín honra a la cocina mediterránea desde El Campello, uno de los municipios de la provincia con más apego al mar.
Bocados variados para aquellos que gustan de probar un poco de todo, con el añadido de poder sentarse a escasos metros de la playa.
http://www.barmerfin.es/
Bilbao, 2
Su imperial esquinazo mira a uno de los centenarios ficus de la ciudad, en concreto el de la plaza Portal de Elche.
De ahí el nombre de este elegante espacio en el que destacan la presencia de las brasas en carnes y pescados y la amplia bodega, capaz de abrazar con solvencia toda la carta.
https://www.elportaltaberna.es/
Castaños, 7
Si buscas una propuesta hotelera completamente única, hemos encontrado un sitio para ti. El Palacio Salvetti es una joya arquitectónica del siglo XIX que ha conservado todo su encanto para ofrecer apartamentos con un toque especial, espacios amplios y acogedores y una ubicación privilegiada.
Cada suite tiene su historia, pero la que ves en las fotos, la suite en la que se alojó Alfonso XIII, es un prodigio de estilo y confort.
Lo alucinante es que, aunque la estancia en el Palacio Salvetti sea un lujo para los sentidos, su precio está al alcance de cualquiera que quiera darse un capricho. Un lugar inimitable.
https://www.palaciosalvettisuites.com/
Canalejas, 1
Imagina el paradigma de lo mediterráneo trasladado al interiorismo y el estilo de un hotel.
Así es Casa Alberola, un hotel boutique solo para adultos con una inconfundible impronta neoclásica.
¡Ah!, y muy importante: vistas al puerto deportivo de la ciudad.
https://casaalberolahotel.com/
Miguel Soler, 22
Este coqueto hotel en el centro de la ciudad combina el clasicismo de su arquitectura con un interiorismo contemporáneo y muy elegante.
17 habitaciones solo para adultos ávidos de explorar la ciudad partiendo desde su mismo corazón.
https://hotelboutiquealicante.com/
La Explanada de España es el lugar perfecto para ver y dejarse ver con todo el sabor del salitre mediterráneo.
El lugar es esa especie de foro en el que los alicantinos llevan encontrándose desde hace generaciones.
A nosotros nos gusta ir a gastar suela bajo sus palmeras. ¿Nos acompañas?
Alfonso El Sabio, 10
Como siempre, el lugar donde uno hace la radiografía social de una ciudad suele ser su mercado central.
En este caso, el de Alicante es un edificio de comienzos del siglo XX que, si bien, no abraza de manera canónica ningún estilo concreto, sí una fortísima inspiración modernista.
Qué le vamos a hacer. Con lo que nos gusta caminar por las ciudades, lo de descubrir monumentos naturales es un plus. Alicante cuenta con dos tipos de ficus australianos, el microcarpa con 13 ejemplares, que se distinguen por su hoja pequeña, y 23 de tipo macrophylla de hoja más ancha.
Nosotros te proponemos que comiences por el que hay en la Explanada, donde desemboca la avenida Doctor Gadea, y que te dejes llevar a partir de ahí.
Sant Joan Bosco, 9
Qué corto te quedas si piensas que Vinos Utópicos es una tienda de vinos. Es una apuesta por esos pequeños productores que miman cada caldo, que crean referencias de autor y que apuestan por las elaboraciones naturales.
El proyecto de Raquel es también un homenaje a uno de los signos de identidad de la cultura mediterránea desde sus orígenes. Más allá de la devoción, Vinos Utópicos se ha convertido en un punto de encuentro para charlar, aprender y dejarse aconsejar. Y vale, es una tienda de vinos. De lo más especial.
https://www.vinosutopicos.com/
Ángel Lozano, 2
La organización y decoración de los espacios es una disciplina que, bien realizada, es capaz de alterar de manera positiva el estado de las personas.
Azul Tierra es una tienda de objetos únicos que cuenta con ese propósito, mejorar la calidad de vida de los que deciden llenar sus casas de belleza.
Más que una tienda, un catálogo de ideas.
https://azultierra.es/
Av. Federico Soto, 5
Si querías pruebas de que Alicante palpita desde hace siglos, aquí tienes una. El Castillo de Santa Bárbara tiene su origen en el siglo IX, durante el periodo de dominación musulmana y mucho antes de que tuvieras internet en tu casa.
Felipe II lo transformó en el siglo XVI dejándolo, más o menos, con su distribución actual.
Si quieres comprobarlo por ti mismo, el acceso es gratuito.
San Carlos, 78
Sabemos que el tabaco mata y el arte no. Por eso celebramos que muchas de las antiguas fábricas de tabaco –ocurre en Madrid o San Sebastián, por ejemplo– se hayan convertido en centros culturales.
Casi 7.000 metros cuadrados de espacios rehabilitados que se han dedicado a desarrollar un amplio programa de actividades que puede consultarse en su web.
https://www.alicante.es/es/area-tematica/centro-cultural-las-cigarreras
Pl. Santa María, 3
El MACA es uno de los estandarte culturales de una ciudad que parece hecha para vivirla en las calles.
El edificio barroco del siglo XVII contiene tres colecciones permanentes con pinturas, esculturas, dibujos, obra gráfica, serigrafías, litografías, grabados y obras mixtas adosadas.
Además, un buen programa de otras actividades dramáticas y performativas para alimentar la mente en un entorno reconfortante.
https://maca-alicante.es/
Tabarca cuenta con el embrujo especial con el que cuentan las islas. Con una población permanente de menos de un centenar de personas, se convierte en privilegiado destino turístico en los meses de verano.
¿Nuestro consejo? Ve a disfrutar de su un ambiente mucho más relajante en invierno a la vez que das cuenta de un delicioso caldero de Tabarca, la receta icónica del lugar.
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